عدد المساهمات : 25 نقاط : 75 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 14/09/2010 العمر : 27
موضوع: طريقة عمل فلان بالفستق الأربعاء سبتمبر 15, 2010 3:09 pm
اليوم عملتفلان بالفستق ( flan Pistach)وflanالعااديةتفضلنالمقادير
لترين حليب. قليل من الفستق و قطع من السكر الصغيربحيت سنستخدم في الفلااان بالفستق 17 قطعه سكر صغيروالفلان العاديه 17 قطعهثم 4 أكياس من الفلان فنيلاوكيسين فنيلا بدرةنهرمش الفستق قليلا بالاله الكهربائيه حتى يصبح هكذا
ثم نصب لتر من الحليب في اناء ونضعه على النار ونضيف عليه علبتين من الفلان
ثم نخلط جيدا ونضع فيه البندق مطحون و17 قطعه سكر صغيرةنخلط حتى يطفو الحليب ويستوي ونشيله من النار ونتركه يبردونضعه في كؤووس وندخله للثلاجهنفس الطريقه بالنسبه للفلان العادي التي هي بدون فستقثم بالنهايه هذا هو شكل الفلان بالفستق