تشيز كيك راحة الحلقوم من الشيف سيزر

[b]المقادير:
* 30 غ بسكويت

* ملعقتا زبدة كبيرتان

* 100 غ جبنة الكريما

* ملعقة كبيرة ونصف الملعقة سكر بودرة

* 5[/b]

0 غ راحة الحلقوم

* ملعقة بندق صغيرة




طريقة التحضير:
* يطحن البسكويت في الخلاط حتى يصبح مثل البودرة ثم تضاف الزبدة حتى يصبح لدينا عجينة وتوضع جانبا.

* تخلط جبنة الكريما مع السكر في طبق وتوضع جانبا.

* ترص عجينة البسكويت في القالب وتبرد ثم تضاف اليها جبنة الكريما وتبرد من جديد.

* تذوب راحة الحلقوم على النار ثم يغطى بها المزيج وتبرد.

* تقدم باردة وتزين بحبات من راحة الحلقوم والبندق.